ข้าวเจ้าพันธุ์ “หอมสยาม”
ข้าวหอมสยาม มีผลผลิตสูงกว่าข้าวขาวดอกมะลิ 105 มากกว่า 50% เนื่องจากมีจำนวนองค์ประกอบผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ได้แก่ จำนวนหน่อต่อกอ เพิ่มมากขึ้นจากข้าวขาวดอกมะลิ 105 คิดเป็น 27% และจำนวนเมล็ดต่อรวง เพิ่มมากขึ้นจากข้าวเจ้าขาวดอกมะลิ 105 คิดเป็น 36% ขณะที่ข้าวหอมสยามมีความสูงลดลง ประมาณ 20% ลำต้นแข็ง ไม่หักล้ม ในขณะที่ข้าวขาวดอกมะลิ 105 หักล้ม จะทำให้ผลผลิตเสียหายไป 50%
Original price was: ฿1,500.00.฿1,200.00Current price is: ฿1,200.00.
ข้าวเจ้าพันธุ์ “หอมสยาม”
Original price was: ฿1,500.00.฿1,200.00Current price is: ฿1,200.00.
ข้าวเจ้าพันธุ์ “หอมสยาม” เป็นข้าวเจ้าหอมนุ่ม ไวต่อช่วงแสง ที่มีความสูงปานกลาง ให้ผลิตสูง มีคุณภาพการหุงต้มดีเหมือนขาวดอมะลิ 105 ต้านทานต่อโรคไหม้และสภาวะแล้งด้วยลักษณะทางกายวิภาคของรากที่แตกต่างจากขาวดอกมะลิ 105 ได้จากการปรับปรุงพันธุ์แบบผสมกลับร่วมกับการใช้เครื่องหมายดีเอ็นเอช่วยในการคัดเลือก ระหว่างข้าวสายพันธุ์แม่ “RGD03068-2-9-1-B (RGD03068)” ที่มีลักษณะทนแล้ง กับข้าวสายพันธุ์พ่อ “แก้วเกษตร” ซึ่งมีคุณสมบัติต้านทานต่อโรคไหม้ ทรงกอตั้ง ต้นเตี้ย
ลักษณะพิเศษ
ข้าวหอม นุ่ม ไวต่อช่วงแสง เมล็ดมีกลิ่นหอม นุ่มอร่อยคล้ายข้าวขาวดอกมะลิ105 มีลำต้นที่แข็งแรง ไม่หักล้มง่าย
ความสูงปานกลาง ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคไหม้ และทนแล้ง
| ลักษณะประจำพันธุ์ | ข้าวขาวดอกมะลิ 105 | ข้าวเจ้าหอมสยาม |
| ความไวต่อช่วงแสง | ไวต่อช่วงแสง | ไวต่อช่วงแสง |
| ความสูง | 150 เซนติเมตร | 120 เซนติเมตร |
| ทรงกอ | กอแบะ ประมาณ 45 องศา | กอตั้ง |
| ความแข็งของลำต้น | อ่อน ง่ายต่อการหักล้ม | แข็ง ไม่หักล้ม |
| จำนวนกอ | ประมาณ 11 กอ | ประมาณ 15 กอ |
| ความยาวรวง | 28 เซนติเมตร | 28 เซนติเมตร |
| จำนวนรวงต่อกอ | 10 รวง | 13 รวง |
| จำนวนเมล็ดต่อรวง | 140 เมล็ด | 220 เมล็ด |
| ลักษณะเมล็ด | เปลือกเมล็ดสีฟาง มีขนสั้น | เปลือกเมล็ดสีฟาง มีขนสั้น |
| ความยาวข้าวเปลือก | 10.60 มิลลิเมตร | 10.56 มิลลิเมตร |
| ความยาวข้าวกล้อง | 7.50 มิลลิเมตร | 7.35 มิลลิเมตร |
| ความยาวข้าวสาร | 7.20 มิลลิเมตร | 7.21 มิลลิเมตร |
| ปริมาณอมิโลส | 16.7 เปอร์เซ็นต์ | 17.5 เปอร์เซ็นต์ |
| ค่าการสลายตัวในด่าง | 6 (ต่ำ) | 7 (ต่ำ) |
| ค่าความคงตัวแป้งสุก | 66.5 มิลลิเมตร | 71.3 มิลลิเมตร |
| ความนุ่ม | นุ่ม | นุ่ม |
| ความหอม | 1.44 ppm | 1.19 ppm |
| ผลผลิตเฉลี่ย | 250 กิโลกรัมต่อไร่ | 530 กิโลกรัมต่อไร่ Source: https://dna.kps.ku.ac.th/index.php/rice-breeding-lab/hom-siam-rice |
| ลักษณะเมล็ด | ขาวดอกมะลิ 105 | หอมสยาม |
| ความยาวข้าวเปลือก | 10.60 มิลลิเมตร | 10.56 มิลลิเมตร |
| ความยาวข้าวกล้อง | 7.50 มิลลิเมตร | 7.35 มิลลิเมตร |
| ความยาวข้าวสาร | 7.20 มิลลิเมตร | 7.21 มิลลิเมตร |
| ปริมาณอมิโลส | 16.7 เปอร์เซ็นต์ | 17.5 เปอร์เซ็นต์ |
| ค่าการสลายตัวในด่าง | 6 (ต่ำ) | 7 (ต่ำ) |
| ค่าความคงตัวแป้งสุก | 66.5 มิลลิเมตร | 71.3 มิลลิเมตร Source: https://dna.kps.ku.ac.th/index.php/rice-breeding-lab/hom-siam-rice |
ผลผลิต
ข้าวหอมสยาม มีผลผลิตสูงกว่าข้าวขาวดอกมะลิ 105 มากกว่า 50% เนื่องจากมีจำนวนองค์ประกอบผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ได้แก่ จำนวนหน่อต่อกอ เพิ่มมากขึ้นจากข้าวขาวดอกมะลิ 105 คิดเป็น 27% และจำนวนเมล็ดต่อรวง เพิ่มมากขึ้นจากข้าวเจ้าขาวดอกมะลิ 105 คิดเป็น 36% ขณะที่ข้าวหอมสยามมีความสูงลดลง ประมาณ 20% ลำต้นแข็ง ไม่หักล้ม ในขณะที่ข้าวขาวดอกมะลิ 105 หักล้ม จะทำให้ผลผลิตเสียหายไป 50%
(Yield of Hom Siam increased more than 50% compared with KDML105 due to the 36% increase in number of seed per panicle and 27% increase in tiller number. Hom Siam is also resistant to lodging due to strong stem and decrease in height by 20% compared with KDML105.)
ระบบราก
ในสภาพปกติมีน้ำขัง ข้าวหอมสยาม มีจำนวนรากมากกว่าข้าวขาวดอกมะลิ 105 ประมาณ 50% และในสภาพแล้ง ข้าวหอมสยาม มีจำนวนรากมากกว่าข้าวขาวดอกมะลิ 105 ประมาณ 20% และยังมีระบบรากลึกซึ่งช่วยในการดูดน้ำและธาตุอาหารเพื่อรักษาการเจริญเติบโตและผลผลิต
(Under well-watered condition, Hom Siam has total root number 50% more than KDML105. Under drought stress, Hom Siam has a total root number of 20% than KDML105 and maintain more deep roots and that help in maintaining water status in the rice plant and contributes to the increase of biomass under stress)
Source: https://dna.kps.ku.ac.th/index.php/rice-breeding-lab/hom-siam-rice
ข้อควรระวัง
อ่อนแอต่อโรคขอบใบแห้งและเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล
ความต้านทานโรค
ข้าวหอมสยาม มีความต้านทานโรคไหม้แบบกว้าง
There are no reviews yet.